Nuevo curso de Manipulación de Alimentos
13/10/2022- Se invita a participar a la comunidad de la nueva capacitación sobre “Manipulación de Alimentos”, organizado por la Secretaría de Salud que se realizará el martes 18 de octubre, de 8:30 a 13:30 horas, en el Instituto Mignone, Avellaneda 1389.
Cada taller será dictado por personal capacitado de la Dirección de Bromatología y Sanidad Animal y está compuesto por cuatro módulos donde se abordarán diferentes temas que hacen a la correcta práctica de manufactura, centralizada en los alimentos y en los criterios necesarios para su manipulación.
Los cupos para asistir a ambos cursos son limitados, las personas interesadas deberán inscribirse telefónicamente al 420218 o por mail al correo cursos.bromatologia.lujan@gmail.com
Cabe destacar que al finalizar la capacitación se hará entrega de un carnet de Manipulador de Alimentos, el cuál será requisito obligatorio para toda persona que trabaje en Establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o materias primas.
