4 de agosto de 2025
Las capacitaciones se llevarán a cabo los días jueves 7, lunes 11 y jueves 28 de agosto, de 8.30 a 12.30 horas, en los Galpones de Belgrano (Belgrano 1250).
Los cursos son coordinados por la Secretaría de Salud y se completan en una sola jornada, por lo cual los interesados deberán elegir solo uno de los tres días.
En este sentido, las capacitaciones son dictadas por personal técnico de la Dirección de Bromatología y Sanidad Animal y están compuestas por cuatro módulos en los que se tratan temáticas que hacen a una correcta práctica de manufactura, centralizada en los alimentos y en los criterios necesarios para su manipulación.
Con cupos limitados, los interesados deberán inscribirse se realizarán vía teléfono llamando al (2323) 420218 o enviando un correo electrónico a cursos.manipulacion.lujan@gmail.com
Una vez finalizado y aprobado el curso, se hará entrega de un carnet de Manipulador de Alimentos, el cuál está avalado por la Ordenanza N° 8171 y será un requisito obligatorio para aquellas personas que frecuentan espacios en donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o materias primas.
