Abrieron las inscripciones para los cursos de manipulación de alimentos
02/10/2024- Las capacitaciones se llevarán a cabo los martes 15 y 22 de octubre, de 8.30 a 13 horas, en los Galpones de Belgrano (Belgrano 1250).
El municipio de Luján informa el cronograma de los cursos de Manipulación de Alimentos que se dictarán en el mes de octubre.
Cabe destacar que los cursos son arancelados y se completan en una sola jornada, por lo cual las y los interesados deberán elegir solo uno de los dos días disponibles.
Los cursos son dictados por personal técnico de la Dirección de Bromatología y Sanidad Animal y están compuestos por cuatro módulos en los que se tratan temáticas que hacen a una correcta práctica de manufactura, centralizada en los alimentos y en los criterios necesarios para su manipulación.
Con cupos limitados, las y los interesados deberán inscribirse telefónicamente al 420218 o enviando un correo electrónico a cursos.bromatologia.lujan@gmail.com.
Una vez finalizado y aprobado, se hará entrega de un carnet de Manipulador de Alimentos avalado por la Ordenanza N° 8171, que será un requisito obligatorio para aquellas personas que frecuentan espacios en donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o materias primas.
Cabe destacar que se requiere de la responsabilidad y compromiso del vecino para asistir al turno que previamente fue solicitado y pautado por el Centro de Zoonosis.
La iniciativa es coordinada por la Secretaría de Salud y la Dirección de Bromatología y Zoonosis.
