Buscan reactivar la gastronomía en Luján
07/09/2020- Los Concejales opositores Fernando Casset y Héctor Grifini impulsan la implementación del Take Away Plus en Luján. La modalidad, ya implementada en distintos distritos del AMBA busca la reactivación económica de la gastronomía.
El Take Away Plus es un sistema que habilita que bares, cervecerías, cafeterías y restaurantes coloquen sillas y mesas en sus espacios abiertos, para que se pueda consumir en el lugar bajo estrictas medidas de bioseguridad “. La medida busca también que se habilite el uso de espacios públicos bajo el mismo protocolo, en este caso, eximiendo a los establecimientos del pago de cánones mientras estén vigentes las restricciones sanitarias y hasta que recuperen su pleno funcionamiento.
“Ofrecemos una solución concreta porque la situación que vive (la gastronomía) es crítica y creemos que una normativa como esta podría generar la posibilidad de reactivación económica que en este momento necesitan”, indicaron los ediles.
El proyecto está acompañado por el Protocolo COVID-19 para establecimientos gastronómicos, y enumera medidas preventivas y de cuidado sociosanitario para el sector, con el objetivo de resguardar la salud tanto de sus trabajadores como de los potenciales consumidores.
Con el objetivo de respaldar la propuesta, los Concejales de Juntos por el Cambio destacan que este sistema fue elaborado por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, el Instituto de Calidad Turística (ICTA), la Cámara Argentina de Turismo (CAT), la Asociación Hoteles de Turismo (AHT), la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y las provincias a través del Consejo Federal de Turismo.
El proyecto determina que sea la Secretaría de Protección Ciudadana quien controle el cumplimiento de las disposiciones específicas dándole la facultad de “disponer la clausura de todo establecimiento que incumpla con tal normativa”.
