6 de junio de 2025
Las capacitaciones se llevarán a cabo los jueves 12, 19 y 26 de junio, de 8.30 a 12.30 horas, en los Galpones de Belgrano (Belgrano 1250).
El Municipio de Luján informa el cronograma de los cursos de Manipulación de Alimentos que se dictarán en el mes de junio.
Las jornadas son coordinadas por la Secretaría de Salud y se completan en una sola fecha, por lo cual los interesados deberán elegir solo uno de los tres días.
Los cursos son dictados por personal técnico de la Dirección de Bromatología y Sanidad Animal, y están compuestos por cuatro módulos en los que se tratan temáticas que hacen a una correcta práctica de manufactura, centralizada en los alimentos y en los criterios necesarios para su manipulación.
Con cupos limitados, las y los interesados deberán inscribirse telefónicamente al (2323) 420218 o enviando un correo electrónico a Cursos.manipulacion.lujan@gmail.com.
Una vez finalizado y aprobado el curso, se hará entrega de un carnet de Manipulador de Alimentos, el cual está avalado por la Ordenanza N° 8171 y será un requisito obligatorio para aquellas personas que frecuentan espacios en donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o materias primas.
