Vuelve la gaseosa que se creó en Luján en los ´40: Bidú Cola

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5 de septiembre de 2021

05/09/2021- La fórmula fue creada en nuestra ciudad por los hermanos Monti. Genesio, Abramo, Battista, Antonio y Francesco llegaron a fines del siglo XIX a Luján y crearon la Unión Italiana Hermanos Monti (Actual Casa Monti). Allí se elaboró la primera gaseosa nacional. Rápidamente ganó gran popularidad y se convirtió en competencia de las extranjeras. Sin embargo, en los ´50, pasó a manos de Crush y con el correr de los años se dejó de fabricar. Lo novedoso es que ahora, una pyme de Quilmes busca revivirla con el sabor original.

Los Monti, tienen una larga historia y trayectoria en nuestro distrito, caracterizada por la distribución de bebidas. Cabe destacar, que uno de los hermanos fue el abuelo de Mario Monti, que ejerció como primer ministro italiano a partir de 2011. En Humberto y Las Heras, se encuentra una vivienda propiedad de la familia.

En medio de este contexto; con gas, hierbas, cítricos y endulzantes, nació una fórmula refrescante que muchos paladares argentinos recuerdan.

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